ソウルフード

人にはこれさえ食べてれば安心、というような魂の食事がありますが・・・

とりあえず個人的には味噌汁なんですわ。

もう、ありきたりですが。

ソウルフードがマクドのハンバーガー、みたいな人がいるとすればそれはそれで尊敬します。

まあそんな人はそればっかり食べてればよろしい。

そのかわり、味噌汁のみたいとか言わないでほしいです。

野菜だけでダシをとる方法を研究中です。