豪快！石釜ピザの旅・その１

本日、パン職人さっさんと超絶ギタリスト・リョーヘーちゃんと３人、滋賀のお山の石釜ピザ焼き体験に参加。

超渋滞に巻き込まれて往復８時間の車旅。
しかし、車中は終始和やかに。（笑）
３人でやる（であろう）カフェについてあれこれ悪だくみ。

それにしても石釜というのは素晴らしい。

都市ガスも電気も太刀打ちできない。

薪がパチパチ燃える、その前に座ってるだけでアタマの神経が回復するよ。

マンションもオール電化なんかしないで、ご自慢のキッチンに石釜据え付けてください。