お好み焼き

年末にやるはずだったお好み焼きパーティーをリベンジ開催。

お好み焼きと言うからには好きに焼けば良いのです。

かと言ってこれが我が家のお好み焼きよ〜と言って焼き鳥焼いたらそれは違う。

モノゴトには限度がある。

とりあえず粉もんじゃないとアカンよね。

我が家は広島風の薄焼きの上に、キャベツもやし豚肉コーンてんこ盛りで最後薄焼きタマゴでまとめる、というレシピですがコンニャク散らしても良かったなあ。
次回からはコンニャク入れよう。

次回またバージョンアップで会いましょう。