コロッケの立ち位置

コロッケというのはやっぱり「おやつ」だと思うなあ。

余力がないので「おやつ」は作らないからコロッケを長らく作ったことがないし、ワタシのおやつはチョコレートなので・・・考えてみたらここ数年コロッケ食べてない。

オカズとしてのコロッケは不利だ。

手間がかかる
栄養的に偏っていて高カロリー
家族全員の分を揚げてるあいだに揚げたてのサクサクあつあつ感が無くなってくる
揚げてる最中に、コロッケが油の中で爆発したらそれが世界の終わり

ちょっとコロッケを手作りしたい衝動な今日このごろ。