ほっこり道場

そんなこんなで今日は小鳥君、来宅。

小鳥君に、なぜかトリの「唐揚げ」を指南するという名目で。
「唐揚げ道場」と化す我が家。

個人的には限りなくベジタリアンに同化してるんですが、お客さん用は別です。
今のところ・・・

しかし料理人の世界って、やたら上下関係厳しかったりして、何様やねんあんたらっ！てかんじのとこ多いよね。

人にものを教えることに対して、もっと謙虚になれと言いたいです。

ＮＨＫの教育テレビでスペイン語講座を見てたんですが、どっかのスペイン料理店のシェフは、スタッフに何かを頼んだ時、必ず語尾に「お願いします」をつけると言ってました。

すばらしい。

誰に向かっても偉そうに命令するな！
偉そうに命令されることに慣れるな！！

と、最近また声のデカイ人が偉い、みたいな社会になっていきそうなので、とりあえず訴えときます。